Strony związane z hasłem 'czosnek':
-
Czosnek »
Witryna internetowa o czosnku. Kto o nim nie słyszał? Czosnek pochodzi z środkowej Azji i jest znany od wieków. Już w antycznym Egipcie wykorzystywano go jako farmaceutyk. Udowadniają to odszukane w jednej z piramid rękopisy z regułami na prawie 500 specyfików. Wspominali o nim również filozofowie tacy jak Hipokrates. Rzymscy wojacy jedli go go aby podnieść sprawność bojową. Czosnek znakomicie nadaje się do zwalczania zimowych zakażeń. Związkiem odpowiedzialnym za właściwości czosnku jest allicyna - organiczny związek siarki. Czosnek również jest ceniony w kuchniach całego świata jako przyprawa. Dodaje potrawom niespotykany nigdzie indziej smak i aromat. Trzeba także pamiętać, iż są gatunki strojne tego daru natury.
Data dodania: 04 01 2012 · szczegóły wpisu »